こんにちは！北摂の魅力をプラスするお出かけ情報ブログ「北摂プラス」です。
今回は、能勢の国道173号線沿いにあるイタリアンレストラン「タツヒロ」へ行ってきました！
「能勢で本格的なイタリアンが食べられる隠れた名店がある」と聞き、さっそくドライブがてら取材へ。本場フランスやイタリアで修行を積んだシェフが、地元の新鮮な食材をふんだんに使って腕を振るう、絶品ランチの魅力をたっぷりとご紹介します。
北摂のお出かけ情報を配信しているYouTubeチャンネル「北摂プラス」でも紹介していますので、サクッと動画で見たいという方はこちらからご覧ください！
豊富なランチメニューを大公開！
店内に入ると、ホワイトボードに書かれた魅力的なメニューの数々が目を惹きます。地元の能勢野菜やジビエを使った、タツヒロならではの本格派メニューがずらり！
まずは気になるランチメニューを一覧表でご紹介します。
パスタメニュー（Pasta）
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|
| やみつきナポリタン | 1,090円 | ウインナーたっぷりでどこか懐かしい、モチモチ太麺の極上ナポリタン |
| しゃぶっと火を通した生蛸と今が旬の能勢高菜のペペロンチーノ | 1,480円 | 新鮮な魚介と地元野菜が絶妙にマッチした一皿 |
| ひき肉と能勢ほうれん草のトトドジーソース | 1,380円 | 旨味たっぷりのひき肉と新鮮なほうれん草のソース |
| 牛タンのやわらかボルドーワイン煮込みと能勢ほうれん草のフェトチーネ | 2,680円 | じっくり煮込んだ牛タンを贅沢に味わえるパスタ |
ピッツァメニュー（Pizza）
★タツヒロ自慢のこだわり！
当店人気のピッツァは、パリッと香ばしい「超クリスピー生地」が特徴です。
| メニュー名 | 価格（税込） |
|---|---|
| マルゲリータ | 1,380円 |
| クアットロ フォルマッジ | 1,680円（ハチミツ追加 +150円） |
| 能勢産鹿ロースの自家製スモークモッツァレラ、トマトソース | 2,380円 |
| ぷくぷくに太った春先の釜揚げしらす、大葉じそとトマトソース、モッツァレラ | 1,780円 |
| 熟成生ハム、モッツァレラ、トマトソース | 2,200円 |
その他・サイドメニュー
- 淡路島の玉葱スープ（カップ）：380円
※この他にも、15:00からのバルメニューや、能勢産の猪肉・鹿肉を使った本格的な「ジビエ料理」、こだわりが詰まった「能勢カレー」など、何度も通いたくなるラインナップが揃っています。
今回いただいた絶品ランチのレポート！
1. 熟成生ハムのピザ（2,200円）
テーブルに運ばれてきた瞬間、目の前で黒コショウをたっぷりとかけてもらえる演出がたまりません！
通常のスーパーで買う生ハムとは一線を画す濃厚な味わいで、チーズやトマトソースとの相性も抜群。パリパリの超クリスピー生地なので、軽い食感で何枚でも食べられてしまいそうです。
2. やみつきナポリタン（1,090円）
ウインナーがこれでもかとたっぷり入った、昔ながらの佇まいのナポリタン。
しかし、一口食べるとそのクオリティに驚きます。モチモチとしたこだわりの太麺に濃厚なソースがしっかりと絡み、まさに名前の通り「やみつき」になる美味しさです！
3. 生タコと能勢高菜のペペロンチーノ（1,480円）
ぷりぷりの生タコと、地元能勢で採れた旬の高菜を組み合わせたミックスパスタ。
メニューごとにパスタの種類（麺の太さや形）を変えているそうで、一皿一皿に対するシェフの並々ならぬこだわりと愛情が伝わってきます。
レトロで個性あふれる心地よい店内
お店の外観はシックで落ち着いた雰囲気ですが、一歩足を踏み入れると赤と白のギンガムチェックのテーブルクロスがどこか懐かしさを演出してくれます。
壁には、シェフが本場フランスのミシュラン三ツ星レストランなどで修行されていた頃の写真や、数々の個性的な装飾がディスプレイされており、料理を待つ時間も退屈しません。
なお、オーナーシェフが1人で1品ずつ丁寧に調理されているため、混雑時はお料理の提供までに少し時間がかかる場合があります。ぜひ時間に余裕を持って、ゆったりとした空間とお喋りを楽しみながら贅沢な時間を過ごしてみてください。
基本店舗情報（アクセス・営業時間など）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | Tatsuhiro・能勢（イタリア食堂 パスタとピッツァの店） |
| 住所 | 大阪府豊能郡能勢町栗栖35 |
| 営業時間 | 平日：11:30〜14:30、17:30〜 土日祝：11:00〜19:30 |
| 定休日 | 月曜日・火曜日（※祝日の場合は営業） |
| 駐車場 | あり（店舗前に3台分ほどの駐車スペースあり） |
| 席数 | 約30席（※テーブル席中心の落ち着いた空間です） |
| 支払い方法 | 現金決済のみ（Cash Only） ※カードや電子マネーは使えませんのでご注意ください |
※アクセス補足：国道173号線「栗栖（くりす）」交差点から北へ約200m（コメリハード＆グリーン能勢店のすぐ近く）
まとめ
国道沿いに佇む隠れた名店レストラン「イタリア食堂 タツヒロ」。
少し目立ちにくい場所にありますが、味は間違いなく一級品です。能勢へのドライブやランチ探しの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
あなたの北摂ライフがさらにプラスで素敵なものになりますように。
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